La majoria de les empreses fructícoles de Lleida està “dient no a ofertes deslleials”, excessivament baixes, per préssecs, nectarines i paraguaians, segons va afirmar ahir el president del comitè de fruita de pinyol d’Afrucat, Jaume Lozano. Va dir que les han de rebutjar perquè representen preus del tot inacceptables per als agricultors.

El president d’Afrucat, Andreu Viladegut, va apuntar que les cadenes de distribució espanyoles estan disposades a pagar una mica més que les europees. Una situació de preus que és difícil d’entendre per diverses raons. D’una banda, amb l’oferta de Múrcia acabada i la d’Extremadura a punt de fer-ho, avui només queda la de Catalunya i Aragó al mercat.

De l’altra, la demanda és elevada, com les temperatures a tot Europa que animen al consum de fruita d’estiu. De fet, segons van explicar els dirigents d’Afrucat, la fluïdesa és la tònica general i no hi ha estocs a les cambres frigorífiques.

Jaume Lozano va apuntar que els productors italians i francesos s’enfronten a la mateixa situació de mercat. La fruita de Lleida està competint amb la d’altres països amb costos més baixos, com és el cas de Grècia. Però, a més, es va queixar que no tots els països juguen amb les mateixes regles.

Es referia així que Itàlia, França i Portugal han permès matèries actives fitosanitàries que es mantenen prohibides a Espanya. Així, va lamentar els fructicultors de Lleida no poden incrementar la productivitat de les seues finques.

Aquesta campanya, la fruita de pinyol primerenca es va avançar entre 7 i 8 dies, amb casos fins i tot de fins a 12, en funció de les varietats. La calor va accelerar el procés de maduració i va impedir que préssecs i nectarines prenguessin calibres importants. Aquesta fruita de mida més petita va registrar “preus insuficients” per als agricultors, segons van explicar.

En el segon tram de la campanya, tanmateix, la situació tendeix a normalitzar-se i ara predominen els calibres grans, amb més possibilitat de defensar els preus al mercat. De fet, Viladegut va indicar que els preus tendeixen a l’estabilitat, donant per acabats els retrocessos de cotitzacions. Fins i tot va arribar a augurar que podrien remuntar.

Segons avança la campanya, també millora l’aprofitament de la fruita. A l’inici de la temporada, va dir, el 25% dels quilos que entraven a les centrals es consideraven descarts.

Al pagès li costa 59 cèntims produir un quilo

El cost de producció del préssec i la nectarina a Catalunya se situa en 0,585 euros per quilo el 2026, segons un estudi de Creda-UPC-IRTA presentat ahir per la secretària d’Alimentació de la conselleria d’Agricultura, Rosa Cubel, el president d’Afrucat, Andreu Viladegut, i el president del comitè de fruita de pinyol d’aquesta patronal, Jaume Lorenzo.

Cubel va explicar que l’estudi està basat “en dades comptables reals d’explotacions catalanes” i que ha d’ajudar el sector a tenir eines útils per a la presa de decisions. L’estudi estima un rendiment de 24.431 quilos per hectàrea d’aquestes fruites, i que el cost mitjà es divideix entre 0,260 euros per quilo de costos específics, 0,227 euros per quilo de costos generals i 0,099 euros per quilo de mà d’obra familiar.

Per a aquest any, l’informe estima un rendiment superior al del 2025, però inferior als registrats el 2024 i 2025. Reflecteix un increment dels costos estimats d’un 11,30 per cent respecte al 2024.A més, s’ha de sumar un cost de 0,506 euros per quilo de les despeses de confecció i comercialització, per la qual cosa el cost total s’estima en 1,234 euros per quilo, segons les dades exposades pel director del Creda, José M. Gil.