Els ramaders denuncien que les indústries làcties estan anunciant rebaixes en els preus que els paguen per la llet d’entre cinc i sis cèntims d’euro per litre. Així ho van explicar ahir els responsables del sector lacti d’Unió de Pagesos, Marc Xifra, i de JARC, Roser Serret. Xifra explica que en aquests moments els productors catalans venen cobrant de l’ordre de 51 o 52 cèntims d’euro, per la qual cosa la rebaixa deixaria els seus ingressos en molts casos en tot just 45 cèntims per litre. Afirma que “no s’entén aquest rebaixa tenint en compte que a Espanya falta llet”.

Les indústries, segons Serret, al·ludeixen a l’entrada de llet de França i de Portugal a preus més baixos per justificar la rebaixa. Una reducció de preus que les empreses marquen “de forma unilateral i sense negociació amb els ramaders”, que “som la baula més feble de la cadena”, afirma.

Serret apunta que França ha pogut incrementar oferta com a conseqüència dels problemes de dermatosi nodular contagiosa. Al tenir vedats moviments d’animals, exportacions de vedelles a tercers països queden frustrades i els animals es converteixen en vaques a les explotacions.

Xifra afirma que l’anunci d’indústries làcties es produeix en un moment en què vencen molts contractes dels ramaders que han de renovar. Adverteix que agreuja els problemes del sector, que s’enfronta a costos de producció disparats per efecte de la guerra al Pròxim Orient, des dels cereals fins al gasoil, passant per l’electricitat, els adobs o els plàstics. En aquesta situació, tem que “moltes explotacions hauran d’acabar tancant al no poder suportar una crisi més”.

En aquest sentit, Roser Serret lamenta que “el sector primari sempre acaba rebent tots els cops al ser els últims de la cadena” alimentària. En un context d’increment de costos de producció, adverteix que els problemes es multipliquen per als ramaders. “Tenim sempre l’espasa de Dàmocles sobre els nostres caps”, afirma. Es mostra especialment preocupada pels costos de l’alimentació de les vaques, que representen el 60% de la inversió necessària a les explotacions.

Granges

En aquest sentit, la província de Lleida té 111 explotacions de boví de llet, amb una cabanya de 406 vaques de mitjana cada una, segons les últimes dades públiques de la conselleria d’Agricultura. Catalunya té 399 granges.