Alpicat va reviure la tradicional Matança del Porc, una celebració molt arrelada al municipi que enguany va repartir prop de 400 racions entre els assistents. Inicialment, la festa s’havia de celebrar a la zona del Molí, al Parc del Graó, però davant la previsió de pluja es va decidir traslladar-la al pavelló polivalent.
La jornada està organitzada per l’Associació de Dones d’Alpicat, que un any més ha liderat la preparació i coordinació de l’esdeveniment amb la col·laboració i el suport de l’Ajuntament. Durant el matí es va dur a terme l’elaboració dels productes típics derivats del porc, seguint el procés tradicional que forma part del patrimoni culinari local.
La celebració va culminar amb el repartiment de més de 400 racions en el dinar popular, una xifra que evidencia l’èxit de participació entre els veïns. Aquesta festa només es va deixar de celebrar els anys 2020 i 2021 a causa de la pandèmia.

